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Sono utili i test per valutare il profilo genetico inerente l’alimentazione?

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Possono essere utili ma non vanno isolati da un approccio più completo alla cura del soggetto che passa attraverso una visita e degli esami di laboratorio tradizionali. La genetica parla del potenziale di sviluppare una patologia o di tollerare meglio un alimento rispetto ad un altro. É quindi un esame complementare importante ma non deve essere preso come un singolo approccio diagnostico per saltare invece tutto il resto.

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