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Le proprietà del mirtillo rosso americano

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Il mirtillo rosso americano può essere considerato a pieno titolo un alimento capace di agire positivamente nel nostro organismo.

Il mirtillo rosso americano o Cranberry è un frutto piccolo e rossastro simile al nostro mirtillo. Veniva utilizzato dalle popolazioni antiche locali perché in grado di svolgere un'azione antibatterica, capace anche di regolare il pH dell'urina e quindi di prevenire le infezioni dell'apparato urinario. Recenti ricerche hanno dimostrato che questo frutto è anche utile a proteggere dalle malattie cardiovascolari.

Le proprietà benefiche dei mirtilli sarebbero da attribuire ai composti bioattivi contenuti in questi frutti che possono abbassare l'incidenza di alcune infezioni, ridurre l'infiammazione organica e migliorare la salute del cuore. Il Cranberry è ricco, infatti, di polifenoli appartenenti alla famiglia dei flavonoidi conosciuti come proantocianidine di tipo A, più rare delle proantocianidine di tipo B presenti nella stragrande maggioranza della frutta.

Il mirtillo rosso americano può essere quindi considerato a pieno titolo un alimento capace di agire positivamente nel nostro organismo, abbassando la pressione sanguigna e riducendo infiammazioni e lo stress ossidativo.

Fonte: http://advances.nutrition.org/content/4/6/618.full

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