"Il mio Medico", si parla di salute a tavola durante le Feste

18/12/2015

Come bilanciare in modo corretto sana alimentazione e "strappi alla regola" durante le festività natalizie? Se n'è parlato oggi a "Il mio Medico".

Questa mattina è andata in onda una nuova puntata de "Il mio Medico", la trasmissione di informazione medica che va in onda dal lunedì al venerdì, dalle 10.00 alle 11.00, sul canale TV2000. Ho preso parte a questa puntata insieme allo chef Stefano Polato per parlare di come trascorrere le festività natalizie in salute, senza eccedere troppo, attraverso dei consigli pratici. Uno dei primi consigli, per esempio, è quello di trovare delle valide alternative alle classiche ricette, come i piatti proposti in trasmissione: gnocchi al cavolfiore con ragù di scampi al limone e crêpes ripiene di pere e cioccolato e ricotta di capra.

Qui sotto potete guardare il video completo:


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