Food Quiz, cos’è il cortisolo?

29/10/2014

Il progetto Food Quiz arriva alla quarta puntata con il cortisolo.

Il cortisolo ha di certo un nome che lascia spazio a molti fraintendimenti. Lo sa bene l’inviato de “Le Iene” Matteo Viviani che, in veste di conduttore di Food Quiz, ha giocato sull’ambiguità della parola “cortisolo” per mettere alla prova i clienti Despar che con grande ironia hanno partecipato al game show.

In realtà parliamo di cortisolo in riferimento allo stress e ai metodi per misurarlo. Il cortisolo è, infatti, l’ormone coinvolto nella risposta da stress.

Se volete approfondire questo tema non vi resta che guardare il video della quarta puntata di Food Quiz.


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