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Food Quiz, il “mistero” della citrullina

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Continua il progetto Food Quiz. Il tema della terza puntata è la citrullina.

Di settimana in settimana Food Quiz, il progetto di video online sulla sana alimentazione di cui ho curato la parte scientifica, ci permette di scoprire alcuni aspetti e temi poco conosciuti relativi al mondo della nutrizione.

Sempre attraverso il linguaggio dell’ironia e dell’umorismo, il conduttore di Food Quiz, l’inviato de “Le Iene” Matteo Viviani, questa settimana ha chiesto a dei clienti Despar di fornire la loro definizione di citrullina. Nonostante il nome possa trarre in inganno, si tratta di un aminoacido benefico per l’organismo, con effetti positivi soprattutto per gli uomini.

Per saperne di più, guardate il video. Buona visione!



 

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