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É vero che il mango può avere un effetto positivo sulla glicemia?

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Il mango è un’ottima fonte di minerali e di vitamina C antiossidanti, importante per la guarigione delle ferite e la funzione immunitaria e vitamina A, fondamentale per la vista e per mantenere la pelle sana. Un recente studio ha provato, inoltre, che il mango può avere un effetto positivo sulla glicemia in soggetti obesi e può contribuire all’attività antinfiammatoria nelle cellule. La ricerca preliminare è stata condotta da Edralin Lucas, professore associato di Scienze Nutrizionali all’Oklahoma State University.

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